Как запретить в nginx доступ к сайту по IP-адресу

В /etc/nginx.conf добавить сервер с пустым именем:

server {
  listen 80;
  server_name "";
  return 444;
}

server {

listen 80;

server_name "";

return 444;

}

Хорошо бы еще его назначить дефолтным:

server {
  listen 80 <strong>default_server</strong>;
  server_name "" ;
  return 444;
}

server {

listen 80 <strong>default_server</strong>;

server_name "" ;

return 444;

}

Подробнее про имена сервера тут

ВВСки